Saumon
Découpe de saumon mariné à l'aneth par nos soins, accompagné de blinis et sauces
Buffet
Buffet de salades
Jambon
Découpe de jambon à l'os
Paninis
Minis paninis
Yakitori
Brochettes de viande
Buschetta
Buschetta aux légumes du soleil
Chiken
Chiken with casheew nuts
Pasta
Pasta et ses sauces
Soupe
Soupe et potage
Brochettes
Brochettes de poisson mariné à la coriandre, ail et gingembre
Foie gras
Foie gras poêlé servi sur pain toasté, chutney, fleur de sel et poivre du moulin
Magret
Magret frais aux cinq baies et son pain de campagne, compoté de pêche
Brochettes
Brochettes de viande
(Bœuf, poulet)
Agneau
Découpe d'agneau en méchoui
Panaché
Panaché de sushis et makis et leurs sauces
Risotto
Risotto crémeux, champignons et parmesan
Wok
Wok de gambas
St-Jacques
Brochettes de saint jacques marinée aux herbes fraiches
Huitres
Buffet d'huitres
Burgers
Minis hamburgers du chef